Готовим мисо суп дома

21.03.2016, 22:31

Мисо суп в японской кухне является традиционным блюдом. Это блюдо прекрасно подходит для здорового питания. Вопрос как приготовить мисо суп дома задают многие, и ответ для всех один – приготовить очень просто. Единственное, в чем могут возникнуть проблемы, это с покупкой продуктов, но в специализированных супермаркетах все это можно купить без проблем.

Ингредиенты:

1,5 чайных ложки даси;

- 0,5 стакана мисо (белая соевая паста);

- 0,5 стакана тофу (порезанный кубиками);

- 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука;

- 4 стакана воды;

- 1 столовая ложка морских водорослей (сухие водоросли для мисо супа).

Такое количество ингредиентов рассчитано на 4 порции. Теперь приступим непосредственно к тому, что узнаем, как приготовить мисо суп дома.

Способ приготовления:

В кастрюлю наливаем нужное количество воды и доводим до кипения. Затем нужно добавить гранулы даси и размешивать до получения однородной массы. Теперь, делаем на плите средний огонь и добавляем тофу.

Займемся сушеными водорослями – их нужно залить небольшим количеством воды и дать им возможность размокнуть. Затем, отжав лишнюю воду, бросаем водоросли в кастрюльку с супом. И в течении 2 минут кипятим на маленьком огне.

Следующий шаг – в глубокую тарелку выкладываем пасту мисо. Заливаем половинкой ковша бульона даси, и размешиваем все это до однородной массы.

Затем, выключив огонь, добавляем получившуюся пасту мисо в бульон и перемешиваем. Перед тем как подать на стол, украсьте суп зеленым луком. Вот вы и узнали, как приготовить мисо суп дома. Приятного аппетита.

Статья была подготовлена специально для информационно-познавательного ресурса «Твоя Аура». Копирование материала допускается только при наличии активной ссылки на ресурс по согласованию с администрацией.

Новости от наших партнеров

Комментарии (0)
    возможно вам понравится
    Гороскоп карьеры на 2017 год
    Гороскоп карьеры на 2017 год
    Гороскоп здоровья на 2017 год
    Гороскоп здоровья на 2017 год
    Гороскоп путешествий на 2017 год
    Гороскоп путешествий на 2017 год
    Детский гороскоп на 2017 год
    Детский гороскоп на 2017 год
    Гороскоп на 2017 год
    Гороскоп на 2017 год
    Восточный гороскоп на 2017 год
    Восточный гороскоп на 2017 год

    Новости от наших партнеров